전통3

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  극한직업 105년 중식당, 4대가 지켜온 맛의 비밀! 105년 전통의 맛, 평택 개화식당의 비결은? 오랜 시간 동안 변함없는 맛으로 사랑받는 식당, 그 비결이 궁금하지 않으신가요? 오늘 소개할 곳은 EBS '극한직업' 에 소개되어 더욱 화제가 된, 무려 105년의 역사를 자랑하는 평택의 중식당입니다. 일제강점기부터 4대째 이어져 오는 이 곳의 특별한 이야기에 함께 빠져보시죠! 105년의 역사가 담긴 맛, 개화식당은 어디에?개화식당은 경기 평택시 통복동, 평택역 인근 약 700m 거리의 통복시장 일대에 자리 잡고 있습니다. 이곳은 단순한 식당이 아닌, 105년이라는 긴 시간 동안 평택의 역사와 함께해 온 곳입니다. 일제강점기 시절 중국에서 건너온 창업주의 정신을 이어받아, 4대째 변함없는 맛을 지켜오고 있습니다. 평택 토박이들에게는 추억이 깃든 장소이며, 외.. 카테고리 없음 2025. 3. 12.

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  신풍시장 할머니 떡볶이 45년 맛의 비결은? 떡볶이, 추억을 맛보다! 신풍시장 할머니 떡볶이의 마법 어릴 적 학교 앞 분식점에서 먹던 떡볶이, 그 매콤달콤한 추억 다들 가지고 계시죠? 세월이 흘러도 변치 않는 그 맛을 찾아 헤매는 미식가들을 위해, 오늘은 45년 전통의 신풍시장 할머니 떡볶이를 파헤쳐 보겠습니다!방앗간에서 갓 뽑은 쌀떡의 쫄깃함과 비법 양념의 환상적인 조화! 지금 바로 그 매력 속으로 빠져보시죠! 45년 전통의 맛, 신풍시장 할머니 떡볶이신풍시장 할머니 떡볶이는 45년이라는 긴 시간 동안 변함없는 맛으로 많은 사람들의 사랑을 받아온 떡볶이계의 살아있는 전설입니다. 특히, 쌀떡을 사용하여 쫄깃한 식감을 자랑하며, 매콤달콤한 양념은 한번 맛보면 잊을 수 없는 중독성을 선사합니다.온라인 쇼핑몰에서도 쉽게 구매할 수 있어, 집에서도 간편하.. 카테고리 없음 2025. 2. 16.

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  설 차례, 복잡함은 빼고! 간소하게 지내는 꿀팁 대방출 설날, 간소하게 차례 지내는 방법 없을까? 매년 설날이 다가오면 차례상 준비 때문에 고민이 많으시죠? 복잡한 차례상 대신 간소하게 차례를 지내는 방법은 없을까요?오늘은 설 차례 간소화에 대한 모든 것을 알아보고, 더욱 의미있고 즐거운 설날을 보내는 방법에 대해 이야기해 보겠습니다. "전" 부치다가 하루가 다 갔네? 성균관이 제안하는 차례상 간소화!매년 설날과 추석, 쉴 새 없이 전을 부치고 나면 온몸이 쑤시고 지치곤 하죠. 하지만 이제 걱정 마세요! 성균관의례정립위원회에서 차례상 간소화 방안을 발표했습니다.더 이상 기름 냄새에 힘들어하지 않아도 된다는 희소식! 성균관에서는 떡국, 나물, 구이, 김치, 술(잔), 그리고 4~6종의 과일만으로도 충분하다고 이야기합니다. 힘들게 전을 부치거나 '홍동백서', '.. 카테고리 없음 2025. 2. 16.