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실패 없는 콩자반 만들기: 10년 비법, 윤기 & 부드러움 꿀팁!
콩자반, 어릴 적 도시락 반찬의 추억!달콤 짭짤한 그 맛, 잊을 수 없죠. 하지만 막상 만들려고 하면 딱딱해지거나, 너무 달거나... 쉽지 않으셨죠?오늘은 실패 없는 부드러운 콩자반 만드는 비법을 공개합니다!김진옥 요리연구가의 10년 노하우 레시피부터, 콩자반 맛있게 만드는 꿀팁까지! 지금 바로 확인하시고, 온 가족이 좋아하는 콩자반을 만들어 보세요! 김진옥표 콩자반 레시피, 10년 노하우 대방출!반찬 쇼핑몰 10년 운영의 내공이 담긴 김진옥님의 콩자반 레시피!검은콩 2컵(250g), 간장 8T, 미림 2T, 올리고당 7T, 통깨, 식용유 1T만 있으면 됩니다.여기서 중요한 포인트!콩을 불린 후, 불린 물을 버리지 않고 조림에 사용하는 것이죠. 이렇게 하면 콩의 영양분도 그대로 섭취하고, 더욱 깊은 맛을..
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2025. 2. 23.
